16 грамм
желатина,
200 грамм белого шоколада,
200 грамм молочного шоколада,
2 яичных желтка,
4 яйца,
6 столовых л. сахара,
четыре столовых ложки ликера амаретто,
четыре столовых ложки крепкого кофе,
80 грамм шоколадных пластинок,
250 грамм брусничного компота.

На 3 порции: яблоки 250 грамм изюм 100 грамм кишмиш 100 грамм молоко 100 грамм сахар 200 грамм мука 250 грамм масло 175 грамм яйца одна штука

3 яйца 1/2 ст сахара 250 грамм маргарина 3 ст муки 1/2 ч л соли 1/2 ч л соды
Начинка: 1 б вареного сгущенного молока крошка толченые орехи

20 миллилитров водки, 40 миллилитров мандаринового ликера, 20 миллилитров лимонного сока, 10 миллилитров гранатового сиропа Grenadine, Tonic water. Для украшения: 1 кружок мандарина, 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей.

На одну банку вместимостью 0,5 литров 225 грамм обжаренных кабачков, 200 грамм свежих томатов, 1-2 дольки чеснока, 5 грамм соли, 20 грамм муки, 50 грамм топленого или сливочного масла.